La galette des Rois

En France nous fêtons L’Épiphanie le 6 janvier. Ce jour-là nous mangeons la galette des Rois. Cette année, en classe, nous avons fabriqué des galettes à la frangipane. Pour préparer la galette à la frangipane aux noisettes il faut :
-2 pâtes feuilletées
-125 g d’amande en poudre
-125 g de sucre en poudre
-125 g de beurre
-3 œufs
-1 sachet de noisettes en poudre
-1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d’oranger
Le plus jeune va sous la table il dit un prénom la part est donnée à la personne qu’il a dit.
Dans la galette des Rois, il se cache une fève. Dès que l’on mange la galette, celui qui a la fève est le roi ou la reine. Le roi choisit une reine et vice-versa.
C’était bon, elles étaient bien faites.
Et vous fêtez vous l’Épiphanie ?

 

IMG_0253 IMG_0260 IMG_0269 IMG_0285 IMG_0292 IMG_0304 IMG_0307 Seymen & Lucie

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